Davno, davno, kada sam bila mala devojcica, jedna sasvim nepoznata zena mi je dala ovaj recept. Tada, kao i jos mnogo posle toga, kuvanje me nije zanimalo, ali mi je ova ideja ostala u secenju. Uz nimalo truda, dobija se predivna, hrskava piletina, zacinjena bas kako treba, zdrava i dijetalna. Ko zeli, moze da skine koricu. Hvala nepoznatoj gospodji, od sveg srca.
Davno, davno, kada sam bila mala devojcica, jedna sasvim nepoznata zena mi je dala ovaj recept. Tada, kao i jos mnogo posle toga, kuvanje me nije zanimalo, ali mi je ova ideja ostala u secenju. Uz nimalo truda, dobija se predivna, hrskava piletina, zacinjena bas kako treba, zdrava i dijetalna. Ko zeli, moze da skine koricu. Hvala nepoznatoj gospodji, od sveg srca.
Sastojci
Priprema
Zagrejati rernu.
Na dno veceg i dubljeg pleha staviti 1 kg krupne morske soli.
Na podlogu od soli staviti oprane i osusene pilice
Peci sat vremena na 200 C.
Pilice prebaciti u posudu za sluzenje. So baciti, posto je ispunila svoju funkciju. Najbolje je izvaditi so dok je pleh jos uvek topao, kako se ne bi stvrdnula.
Posluživanje
Sluziti uz krompir pire i bareno ili peceno povrce
Kako je tebi ispao recept?
9