Sastojci
Priprema
Najprije stavite lecintin u casicu pa mu dodajte zlicu vode . Dobro promijesajte da se istopi i stavite na stranu .
Gustin stavite u mali lonac pa dodajte polako mlijeko mjesajuci pjenjacom da se ne naprave grudvice . Stavite kuhati na laganu vatru i mjesajte pjenjacom dok se ne zgusne .
Ostavite da se malo ohladi pa smjesu premjestite u visoki bokal . Dodajte 2 zlice ulja i malo soli .
Izmiksajte malo stapnim mikserom i dodajte odprilike 50 ml vode pa sve opet dobro izmiksajte .
Tocna kolicina vode ovisi koliko gusto vrhnje zelite dobiti .
Od ovih namirnica se dobije odprilike 150 gr vrhnja .
Kopriva ja ovo koristim gdje god treba vrhnje i nema puno razlike sto se tice ukusa🙂 naravno ispocetka je malo cudno poslije se covjek navikne :)
ovo je vrhnje zakon. za me napr. uopće nije zdravo obićno vrhnje i ne smijem ga koristiti,a soja mi je potpuno zdrava jer od nje nemam nikakvih problema.uvjerila sam se da se ni u prehrani stvari ne mogu generalizirati.
Ja ga jos nisam nasla za kupiti ovdje 🙁 bas me zanima kakav je :)ja sam ga probala napraviti sama od badema ali se nije nikome svidio ...moram probati nove varijacije :)
Jucer sam prvi puta kupila mozzarellu od rize i pravila pizzu ...nije lose :)
Danas sam probala napraviti vegan gorgonzolu 🙂 meni se je jako dopala ali tvrdi sir za mene jos uvijek ostaje san :)
Svi vegan proizvodi su preskupi jer su svi bioloski a valjda je i premala potraznja 🙁
Kako je tebi ispao recept?
11