Moj profil
SEKA-VANJA
14.10.2015.

Jesenja povrtna pita

45 minuta
14

Čisteći vrt od ostataka povrća pronašla sam i zanimljive ostatke i riješila napraviti

" nešto". Ovako je ispalo. Ako vam se dopadne , napravite.

Čisteći vrt od ostataka povrća pronašla sam i zanimljive ostatke i riješila napraviti

" nešto". Ovako je ispalo. Ako vam se dopadne , napravite.

SEKA-VANJA
14.10.2015.

Sastojci

za
vezica vrhova brokule, cvjetače, raštike, 3 nedozrele paprike, 3 veće rajčice, pregršt čeri rajčica
ulje za prženje i pečenje, sol, papar, kurkuma, čili papričica, čili u prahu
150 g brašna, 3 jaja, 1dl mlijeka, malo krušnih mrvica, bosiljak, vlasac
Ja sam dodala i 8 tankih šnita goveđeg kulena i šaku čvaraka ( vi ne morate)

Priprema

1.

 Povrće isjeći na manje komade i najprije u vok tavi propržiti zeleno povrće, dodati povrće drugih boja i pržiti 10-tak minuta.

2.

Ugrijati pećnicu na 250. Začiniti navedenim začinima. Isprženo povrće  premjestiti  u posudu za pečenje ( promjera 22cm), žlicom rasporediti ravnomjerno.

3.

Jaja i mlijeko umutiti žicom i dodati brašno( kao za palačinke) i preliti preko povrća.Pitu posuti krušnim mrvicama u tankom sloju. Protresti posudu da se dobro rasporedi . Peći na 250 oko 25-30 min ( ovisi od pećnice) da se lijepo zarumeni.

4.

Ja sam dodala goveđi kulen  i šaku čvaraka.

Posluživanje

Poslužiti sa kiselim vrhnjem ili sezonskom salatom .

2

I da znaš da jeste,a ako voliš ljuto dodaj još čilija i bit će gromovito!

Ovo izgleda veoma primamljivo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)