Kako potrošiti ostatke povrća iz frižidera i napraviti nešto što će se mojima svideti?Naravno zamaskirano u "francuski specijalitet" .
Kako potrošiti ostatke povrća iz frižidera i napraviti nešto što će se mojima svideti?Naravno zamaskirano u "francuski specijalitet" .
Sastojci
Priprema
Testo je po ovom receptu https://www.coolinarika.com/recept/brze-kiflice-sa-sirom/ samo sam stavila više kukuruznog brašna i ceo prašak za pecivo.3/4 testa sam razvukla u kalup za tart a ostatak je bio za trake odgore i ostavila sam da malo odstoji.
Povrće koje volite i imate u frižideru očistite i iseckajte na žilijen.Ja sam koristila pola glavice komorača,malu zukini tikvicu,1 žuto-crvenu papriku,kinesku ljubičastu boraniju,1/4 glavice karfiola i 1 paradaiz.Sve izdinstati na malo ulja da omekša,začiniti po ukusu i ostaviti da se ohladi.
Umutiti 3 jajeta sa kiselom pavlakom i dodati povrću.
Uključiti rernu da se ugreje na 180 C.
Testo pokriti peci papirom na koji se stavi šaka pasulja da se testo ne bi podiglo i peći 15 minuta.
Izvaditi iz rerne,skloniti papir i sipati nadev.
Od ostataka testa napraviti trake,složiti odgore kao rešetku i premazati preostalim žumancetom(što ja nisam uradila).Vratiti u rernu još 25-30 minuta.
Posluživanje
Uz neku salatu može biti obrok,a za posebne prilike odlično predjelo.
Kako je tebi ispao recept?
16