JESENSKE RUŽICE

6 većih jabuka oguliti i naribati, zatim iscjediti sok iz njih

orahe i lješnjake ( količinu stavljate po želji) staviti u vrećicu za zamrzivač pa čekićem za meso i istući. cilj je da ne budu samljeveni nego u komadićim.

u jabuke dodati smjesu oraha i lješnjaka, rum ( ja sam stavila jednu veliku žlicu), šečer, vanilin šečer, cimet i promješati. ako je smjesa presuha dodati soka od jabuka koji se iscjedio ne previše!

uzimati po tri kore, na svaku posuti smjesu jabuka (ravnomjerno rasporediti kao da radite burek). znači ide kora-jabuke,kora-jabuke, kora-jabuke :)

motati i rezati na šnite širine cca 3 cm

u kalupe za muffine stavljati papirnate košarice, te u njih redati ružice. svaku na vrhu malo prstima raširiti kako bi bile "rascvjetane". svaku malo premazati žumanjkom i staviti peću u zagrijanu pećnicu na 200°c

kada porumene, smanjiti temp pećnice i ostaviti još malo da stoje.