Moj profil

Jewish Orange & Almond Cake

142

 ...iliti Kolac s narancom i bajamima (bez brasna naraFski). Brzo i jednostavno za pripremu, za moj ukus preslatko - al' istodobno uz manje secera pogodno za raznorazne kombinacije :)

 ...iliti Kolac s narancom i bajamima (bez brasna naraFski). Brzo i jednostavno za pripremu, za moj ukus preslatko - al' istodobno uz manje secera pogodno za raznorazne kombinacije :)

Sastojci

2 narance (srednje velicine)
180 gr sitnog secera (nije u prahu)
250 gr mljevenih bajama/badema
1 zlicica praska za pecivo
secera za posuti kolac prije pecenja
secera u prahu za poprasiti kolac nakon pecenja
masnoce za namastiti kalup

Priprema

1.

Dobro oprati 2 narance i staviti ih u kljucalu vodu - kuhati 2 sata. Kad su narance skuhane, ocijediti i ostaviti hladiti. Mozete ih doduse skuhati i dan ranije.

2.

Zagrijati pecnicu na 190 stupnjeva.

Izmiksati 6 jaja sa 180 gr secera (u originalu trazi se 250 gr secera), nije potrebno dugo miksati samo sjediniti.


U to dodati 2 skuhane narance (nije potrebno guliti koru), one su vec tako mekane da to sve mozete stapnim mikserom sjediniti.

3.

Dodati mljevene bajame (bademe), zlicicu praska za pecivo i sve promijesati.


U kalup promjera 20cm (oblozen pekacim papirom), presuti izmjesanu smjesu i posuti secerom te staviti u pecnicu - kod mene se peklo oko 1 i 15 minuta iako je u rcp pisalo sat i pol.


Kad je kolac pecen poprasite ga secerom u prahu.

4.

Kolac fino podnosi i fondan.

Posluživanje

Izvor

Nisam imala dovoljno bajama pa sam stavila mljevenih ljesnjaka oko 60gr, isto tako sam dodala pinkicu vanilla bean paste.

  • Kolači(3)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Bez-brasna-kolaci(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Orange-and-almond(1)
  • Kolaci bez brasna(1)

19

Kod mene i nema nista kompliciraTo 🙂

Stvarno je jednostavan (gledala sam video), a prelep!

Hvala, da moja je malo čudna pećnica, ali sam se već totalno saživila s njom 🙂

jedva čekam da isprobam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)