...iliti Kolac s narancom i bajamima (bez brasna naraFski). Brzo i jednostavno za pripremu, za moj ukus preslatko - al' istodobno uz manje secera pogodno za raznorazne kombinacije :)
...iliti Kolac s narancom i bajamima (bez brasna naraFski). Brzo i jednostavno za pripremu, za moj ukus preslatko - al' istodobno uz manje secera pogodno za raznorazne kombinacije :)
Sastojci
Priprema
Dobro oprati 2 narance i staviti ih u kljucalu vodu - kuhati 2 sata. Kad su narance skuhane, ocijediti i ostaviti hladiti. Mozete ih doduse skuhati i dan ranije.
Zagrijati pecnicu na 190 stupnjeva.
Izmiksati 6 jaja sa 180 gr secera (u originalu trazi se 250 gr secera), nije potrebno dugo miksati samo sjediniti.
U to dodati 2 skuhane narance (nije potrebno guliti koru), one su vec tako mekane da to sve mozete stapnim mikserom sjediniti.
Dodati mljevene bajame (bademe), zlicicu praska za pecivo i sve promijesati.
U kalup promjera 20cm (oblozen pekacim papirom), presuti izmjesanu smjesu i posuti secerom te staviti u pecnicu - kod mene se peklo oko 1 i 15 minuta iako je u rcp pisalo sat i pol.
Kad je kolac pecen poprasite ga secerom u prahu.
Kolac fino podnosi i fondan.
Posluživanje
Nisam imala dovoljno bajama pa sam stavila mljevenih ljesnjaka oko 60gr, isto tako sam dodala pinkicu vanilla bean paste.
Kako je tebi ispao recept?
19