Ovaj kolač zovem Dosadan kolač, jer ga moji obožavaju i svako malo ga moram peći. :)
Ovaj kolač zovem Dosadan kolač, jer ga moji obožavaju i svako malo ga moram peći. :)
Sastojci
Priprema
Miksajte jaja, šećer i vanilin šećer. Dodajte otopljeni margarin i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu ulijte u namašćeni pleh. Smjesa je gusta i pažljivo je rasporedite po cijelom plehu. Na nju stavite ocijeđenu staklenku višanja.
Stavite peći na 180 stupnjeva Celzijevih, dok blago ne porumeni. Ostavite da se ohladi.
U zdjelicu stavite sve sastojke za kremu, osim želatine, i miksajte dok se ne zgusne krema. Ukoliko je još uvijek tekuća - može se desiti sa nekim biljnim vrhnjima za šlag - dodajte želatinu. Osobno ju izbjegavam. Kremu stavite na kolač.
Pripremite preljev po uputama s vrećice, jedino umjesto vode upotrijebite sok iz kompota od višanja. Kad se malo ohladi, nakon neke pola minute, prošarajte po cijelom kolaču. Može se napravit i ravnomjerni žele po cijelom kolaču, ali ja više volim išaran po kremi.
Dobro ohladite kolač, najbolji je dan kasnije.
2