Jedan izvrstan kolač, jednostavan za pripremu,…kolač sa kojim još danas možemo da razveselimo svoje najmilije
Jedan izvrstan kolač, jednostavan za pripremu,…kolač sa kojim još danas možemo da razveselimo svoje najmilije
Sastojci
Priprema
Svi sastojci neka budu sobne temperature
Pomiješati brašna sa praškom za peciva, dodati šećer, vanil šećer, žumanjke, na listiće izrezani maslac i malo soli, te umijesiti glatko tijesto
Tijesto podijeliti na dva dijela, jedan dio staviti u frižider na 10-15 min. a drugi u ledenicu na pola sata
Za to vrijeme izmiješati jogurt, vrhnje, šećer, brašno, vanil šećer i limunov sok,…istući snijeg od bjelanjaka te lagano umiješati u pripremljenu smjesu
Tijesto iz frižidera razvaljati i staviti u namazani i brašnom posut lim vel. 35*25 cm. te staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180-200 stupnjeva oko 8-10 min.
Polu pečeno tijesto malo ohladiti pa preko njega preliti fil i malo poravnati.
Tijesto iz ledenice naribati preko fila
Staviti natrag peči na još oko 30-40 min. ovisno od pećnice
Pečeni hladni kolač posipati sa sitnim šećerom i uživati u njemu
Ovu i sve moje objave možete da pratite i na blogu Zdenkina Kuhinja
45