Moj profil

Jogurt pita

37

Fina sočna pita po receptu moje mame!

Fina sočna pita po receptu moje mame!

Sastojci

- Limunova korica i limunov sok
Tijesto
- 40 dag oštrog brašna
- 10 dag šećera
- 1 prašak za pecivo
- 20 dag margarina
- 4 žumanjka
Fil
- 12 dag šećera
- 4 čvrsta jogurta
- 1 kiselo vrhnje
- 4 žlice oštrog brašna
- 1 vanili šećer

Priprema

1.

izmiješati sve sastojke za tijesto, i umijesiti tijesto. Po želji se može dodati malo limuna zbog boljeg okusa i mekoće.

Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela. (debljina, dužina, širina).

2.

Istući bjelanjke za fil u snijeg.

3.

Skupiti šećer, jogurt, vrhnje i brašno u posudu i dobro izmiksati mikserom. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. U fil isto kao i u tijesto može se dodati malo limuna zbog sočnosti i mekoće.

4.

Preko prvog tijesta premazati fil i poklopiti drugim tijestom. Sve to staviti peći na temperaturi 175-180 stupnjeva oko 45 min. (kad dobije lijepu žućkastu boju izvaditi van).

Posluživanje

Poslužiti ju kad se malo ohladi (ne stavljati u hladnjak).

  • Kolaci-piti(1)
  • Jogurt-pita(1)
  • Jogurt kolač(1)
  • Jogurt(1)
  • Kolači(1)

3

Divna pita...

hehe javi kak je ispala!

vec sutra je pravim. pozzzz 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)