Moj profil
Fina sočna pita po receptu moje mame!
Sastojci
Priprema
1.
izmiješati sve sastojke za tijesto, i umijesiti tijesto. Po želji se može dodati malo limuna zbog boljeg okusa i mekoće.
Tijesto podijeliti na dva jednaka dijela. (debljina, dužina, širina).
2.
Istući bjelanjke za fil u snijeg.
3.
Skupiti šećer, jogurt, vrhnje i brašno u posudu i dobro izmiksati mikserom. Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. U fil isto kao i u tijesto može se dodati malo limuna zbog sočnosti i mekoće.
4.
Preko prvog tijesta premazati fil i poklopiti drugim tijestom. Sve to staviti peći na temperaturi 175-180 stupnjeva oko 45 min. (kad dobije lijepu žućkastu boju izvaditi van).
Posluživanje
Poslužiti ju kad se malo ohladi (ne stavljati u hladnjak).
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3