Prava ljetna poslastica... lagano i vrlo ukusno
Sastojci
Priprema
Plzma fil
Margarin prethodno istopiti, zatim sve sastojke sjediniti i miješati dok se ne dobije homogena smjesa. Fil od plazme ravnomijerno rasporediti na dnu kalupa i ostaviti u frizider da se stegne dok jogurt fil ne bude napravljen.
Jogurt krem
Slatku pavlaku dobro izmiksati, zatim dodati vanilin i secer u prahu, kada je slag dobio željenu gustinu u njega postepeno dodavati voćni jogurt uz stalno miksanje dok se ne dobije homogena smjesa. Zelatinu pripremiti po uputama sa kesice i kad bude gotova pomijesamo je sa jogurt filom.
Kalup kog smo prethodno stavili u frizider, izvadimo.. i preko fila od plazme prespemo jogurt kremu... opet kalup vratimo u frizider.
Voćni nadjev
Puding napravimo po uputama sa kesice, samo umjesto mlijeka mi stavimo sok od borovnice. Kada puding dobije željenu gustinu u njega stavimo borovnice i kuvamo sve skupa jos 2-3 minute. Sklonimo nadjev sa vatre i ostavimo ga sa strane da se ohladi. Kada bude potpuno hladan, izvadimo kalup iz frižidera i preko fila od jogurta prelijemo nadjev ili pak poslije 6h ili jos bolje kada torta odstoji cijelu noć skinemo kalup i preko torte prelijemo nadjev.
Posluživanje
Torta se posluzuje hladna.
Preporucuje se da stoji sve vrijeme u frizideru.
Mozete promijeniti vrstu voca u torti, ali mislim da je borovnica nezamjenjiva.
Kako je tebi ispao recept?
6