Jedna od prvih biljki koja me ove godine iznenadila u mom vrtu je rabarbara. Unatoč neprestanim toplinskim promjenama ona je uporno rasla i privlačila pažnju svojim širokim listovima.
Unatoč nutritivnom bogatstvu, rabarbara je premalo korištena biljka u našim kuhinjama. Kiselkastog je okusa i odlična je u kombinaciji s jagodama a može se jesti sirova te u pripremi pripremu džemova, pita i umaka . Ja sam je pripremila s jagodama ili kupinama ili malinama i medom kao odličan preljev za brzi desert u čaši.
Umjesto keksa koji se često koriste u ovakvim i sličnim desertima, pripremila sam domaću granolu. Granolu možete pripremiti za pola sata u većoj količini pa je spremiti u staklenke za kasniju upotrebu. Odlična je zamjena za kupovne žitarice prepune šećera i raznih nepotrebnih dodataka i nemjerljivo zdravija . Možete je jesti kao samostalnu grickalicu ili s mlijekom, voćnim sokom , jogurtom, u bilo koje doba dana.
Jedna od prvih biljki koja me ove godine iznenadila u mom vrtu je rabarbara. Unatoč neprestanim toplinskim promjenama ona je uporno rasla i privlačila pažnju svojim širokim listovima.
Unatoč nutritivnom bogatstvu, rabarbara je premalo korištena biljka u našim kuhinjama. Kiselkastog je okusa i odlična je u kombinaciji s jagodama a može se jesti sirova te u pripremi pripremu džemova, pita i umaka . Ja sam je pripremila s jagodama ili kupinama ili malinama i medom kao odličan preljev za brzi desert u čaši.
Umjesto keksa koji se često koriste u ovakvim i sličnim desertima, pripremila sam domaću granolu. Granolu možete pripremiti za pola sata u većoj količini pa je spremiti u staklenke za kasniju upotrebu. Odlična je zamjena za kupovne žitarice prepune šećera i raznih nepotrebnih dodataka i nemjerljivo zdravija . Možete je jesti kao samostalnu grickalicu ili s mlijekom, voćnim sokom , jogurtom, u bilo koje doba dana.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 150 ° C.
Na laganoj vatri otopite kokosovo ulje i med .
U većoj posudi izmiješajte zobene pahuljice, orahe, sjemenke bundeve, cejlonski cimet, ekstrakt vanilije i himalajsku sol . Dodajte rastopljeni med i kokosovo ulje i sve skupa dobro promiješajte.
Malo veći pleh obložite papirom za pečenje i istresite pripremljenu smjesu te je ravnomjerno rasporedite.
Granolu pecite u pećnici oko 20 minuta. Povremeno promiješajte.
Ohlađenu granolu pospremite u staklenke za kasniju upotrebu.
Posluživanje
Možete je jesti kao samostalnu grickalicu ili s mlijekom, voćnim sokom , jogurtom, u bilo koje doba dana.
Kako je tebi ispao recept?
1