Moj profil
sladja-tears
17.7.2013.

Jorkširski puding (muffin) s kobasicom i sirom

30 minuta
23

Jednostavni slani muffini s kobasicom (ili slaninom) i sirom.

Jednostavni slani muffini s kobasicom (ili slaninom) i sirom.

sladja-tears
17.7.2013.

Sastojci

1 velika šalica oštrog brašna
1 velika šalica mlijeka
1 jaje
1/2 paketića praška za pecivo
po želji vegeta, sol, bijeli mljeveni papar, bosiljak, mažuran, ružmarin
200 g kobasice (ili slanine)
100 g sira (npr. goude)

Priprema

1.

U blenderu ili mikserom izmiješati brašno, mlijeko, jaje, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i začine. Kobasicu (ili slaninu) i sir nasjeckati na male komadiće. Polovicu nasjeckane kobasice i sira umiješati u smjesu.

2.

Puniti kalupe za muffine do polovice (jer će se tijekom pećenja podići) i na vrhu posipati nasjeckanom kobasicom i sirom. Peći cca 20 min na 200 stupnjeva. Ova smjesa je dostatna za 12 muffina u obliku srca (silikonski kalup).

Posluživanje

Najbolje poslužiti tople iako su i hladni vrlo ukusni. Dobar tek!

  • Muffin(1)
  • Kobasica(1)
  • Party(1)
  • Sir(1)
  • Puding(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)