Moj profil
anarad
15.5.2010.

Jorkširski puding sa sirnim namazom

29

Brzo, lako, a jako ukusno.

Brzo, lako, a jako ukusno.

anarad
15.5.2010.

Sastojci

2 jaja
prstohvat soli
150 gr brašna
300 ml mleka
svinjska mast
sirni namaz
pileća prsa
rotkivice

Priprema

1.

Umutiti jaja i so, pa dodati brašno i mleko stalno muteći ručnom mutilicom.

2.

Ostaviti 10 minuta.

3.

Svinjskom mašću podmazati pleh sa otvorima za mufine, pa pleh i rernu zagrejati na 250 stepeni.

4.

Napuniti modlice testom, vratiti u rernu i peći oko 15 minuta.

5.

Na ohlađeni puding staviti po kašiku sirnog namaza, parče pilećih prsa i ukrasiti rotkvicama.

  • Party(1)

5

ovaj se puding u engleskoj obicno jede nedjeljom, uz tradicionalni rucak “sunday roast”. ove se “pogacice” zaliju sosom koji se servira uz peceno meso. ali bas mi se svida tvoja kombinacija sa sirom i rotkvicama jer su engleski umaci malo bezukusni :).

e sad je sve jasno =) hvala

#2 Testo bude malo gušće nego za palačinke. Sipa se kutlačom u modle! I nenormalno izađe iz modli na jednu stranu! Ali sve se to lepo vrati u normalu kada se prohladi.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)