Ovo mi je 900-ti recept na Coolinarici ,tako da zelim da podijelim sa vama meni jedan posebno drag recept.Recept je dosta stari ,nisam ga dugo pravila jer je ovdje jako tasko naci kasten pire.Uspjela sam ga jesenas pronaci u jednoj nasoj prodavnici ,pa sam tako za nasu godisnjicu braka napravila ovu finu tortu.
Ovo mi je 900-ti recept na Coolinarici ,tako da zelim da podijelim sa vama meni jedan posebno drag recept.Recept je dosta stari ,nisam ga dugo pravila jer je ovdje jako tasko naci kasten pire.Uspjela sam ga jesenas pronaci u jednoj nasoj prodavnici ,pa sam tako za nasu godisnjicu braka napravila ovu finu tortu.
Sastojci
Priprema
Za koru pomijesati mljevene kekse sa otopljenim maslacem.Uzeti okrugli tanjir za tortu premazti sa uljem i na tanjir staviti obruc od kalupa za tortu precnika 28cm.Obruc premazati uljem.
Restanjiti pripremljenu smjesu na tanjir.
Ostaviti u frizider da se malo ohladi i stegne dok pripremate fil.
Za fil dobro umutiti maslac sa vanila secerom.Dodati kesten pire,nutellu i rum i sve dobro umutiti.Ja u receptu nisam navela da se dodaje secer ,jer je ovaj kesten pire dosta sladak i nije potrebno dodati secer.
Na kraju dodati prethodno pripremljen slag i lagano pomijesati.
Sasuti pripemljen fil na koru i rastanjiti.
Pokriti plasticnom folijom i ostaviti oko pola sata u frizider da se stegne.
Preko prvog fila premazati pripremljen slag i opet ostaviti u frizider oko sat-dva da se dobro ohladi i stegne.
Na laganoj temperaturi otopiti nutellu sa slatkim vrhnjem.
Ostaviti da se malo ohladi.
POlako skinite obruc sa torte i polako prelijte ohladjen preljev preko torte.
Ostavite u frizider da se stegne.
Kako je tebi ispao recept?
11