Predivna i jedna od jeftinijih torti
Sastojci
Priprema
Umutiti 3 kore od po 5 belanaca sa 5 kašika šećera i peći na prevrnutoj tepsiji na koju stavimo uljem namazan pek papir. Rernu ugrejati na 200°C. Peći 10- 15 minuta, zavisi od rerne. Kora treba da bude lepe bež boje.
Fil:
Umešati žicom 15 žumanaca sa 15 kašika šećera, 6 punih kašika brašna, 1/2 l mleka, kad se sjedini kuvati na pari dok se fil ne zgusne.Skinuti sa šporeta i u vruć fil staviti mlevene orahe ili bademe ili lešnike. U mlak fil dodati vanilin šećer. Kada se fil ohladi , umutiti margarin i mleveni šećer , dodati fil, dobro umutiti i filovati tortu.
Kora-fil-kora-fil-kora-fil. Preko poslednjeg reda fila nema potrebe da se stavlja šlag, možete samo da je ukrasite kao ja na slici.
Prijatno!!!
Kako je tebi ispao recept?
3