"Tiho, o tiho, govori mi jesen šuštanjem lišća i šapatom kiše"...ta prekrasna jesen obojana toplim bojama, bogata plodovima, nepresušna mirisima...ova moja "naračasta juha" samo je isječak iz predivne harmonije prirode koji rado dijelim s vama...
U slast! :)
"Tiho, o tiho, govori mi jesen šuštanjem lišća i šapatom kiše"...ta prekrasna jesen obojana toplim bojama, bogata plodovima, nepresušna mirisima...ova moja "naračasta juha" samo je isječak iz predivne harmonije prirode koji rado dijelim s vama...
U slast! :)
Sastojci
Priprema
Očistiti buču i narezati ju na kockice (otprilike 2x2 cm), mrkvu narezati na kolutiće (otprilike 0,5 cm debljine). Staviti ih u teću, zajedno s lukom. Zaliti hladnom vodom, posoliti i popapriti.
Nakon što uzavre, kuhati još 15-ak minuta. Kad je buča mekana, dodati prethodno opranu leću te kuhati još 10 min.
Iz teće izvaditi luk. Raskašiti štapićastim mikserom.
Prije serviranja posuti peršinom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara