Moj profil

Juha od bundeve

7

Egzotična juha za jesensko doba

Egzotična juha za jesensko doba

Sastojci

400g Bundeve (Hokkaido)
150 g Mrkve
150 g Krumpira
1 Kapula iliti crv. luk
250 ml Kokosovog mlijeka
500 ml Temeljca (povrtnog)
Sojin umak

Priprema

Kapulu (luk), bundevu, mrkvu, krompir isjeckati na kockice i izdinstati na maslacu. (10ak min.)
1.

Uliti temeljac i lagano kuhati oko 20ak min. 

Kad je skuhano pirirati sa “štap-mikserom” te na kraju uliti kokosovo mlijeko. 

2.

Po želji začiniti solju i paprom te sojinim umakom. 

2

Odlična!

Dobra juha!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)