Juha od crvene lece

Sastojci

1 rezanj cesnjaka

malo soka od rajcice

curry, djumbir, chili, sol, papar

Nasjeckajte mladi luk, cesnjak i papriku na sitne komadice.

Na maslinovom ulju dinstajte 5-10 minuta povrce s lecom.

Dodajte povrtnu juhu, sok od rajcice i zacine.

Pred kraj kuhanja dodajte vrhnje za kuhanje.

Usitnite stapnim mikserom.

Posluzite s vrhnjem za kuhanje.

Crvena leca se kuha kratko 15-20 minuta.

Zacine birajte po zelji, ja volim ljutkaste kombinacije poput ove curry-a, djumbira i chili-a.

12.6.2011.14:36

obicna povrtna juha (skuhano puno povrca sa zacinima raznim) koje mi uvijek ostane od rucka 🙂

12.6.2011.11:07

juha je super !Koju povrtnu juhu koristite ? I ako je u kocki da li je potrebno prije skuhati i onda koristiti kao temeljac ? :)

2.6.2011.17:25

bas mi je drago sto ti se svidjela 😁 hvala sto si isprobala recept 🙂

i meni je ta juha cesto na meniju 😛