Moj profil

Juha od divljeg luka

8

Priroda u nama.

Priroda u nama.

Sastojci

0,9 kg krumpira
0,1 L ulja
0,1 kg crvenog luka
3 L vode ili svijetloga temeljca od telećih kostiju
0,1 kg divljeg luka
0,001 kg papra
0,02 kg soli
0,100 L vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Na ulju se preprži luk izrezan na ploškice.

2.

Nakon toga se doda oguljeni i na kockice isječen krumpir i poprži.

3.

Popržena masa zalije se vodom i kuha lagano 15 minuta.

4.

Kada je povrće napola kuhano dodamo krupno isjeckan divlji luk.

5.

Skuhano povrće se protisne (izmiksa) i juha ponovno prokuha i doda se vrhnje za kuhanje.

6.

Kuhamo još 5-10 minuta i to je to! :)

Posluživanje

Uz juhu se mogu poslužiti kockice od prženog kruha ili kockice kuhanog krumpira.

  • Supe - corbe(1)
  • Sremus-corba(1)
  • Juha(1)

1

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)