Moj profil
indirajurkovic
9.11.2014.

Juha od graha sa pršutom

60 minuta
2

Fina grahova juhica, koja za manje gladne može biti i samostalni obrok :-)

Fina grahova juhica, koja za manje gladne može biti i samostalni obrok :-)

indirajurkovic
9.11.2014.

Sastojci

za
200 gr graha
150 gr pršuta
2 žlice ulja
3 mrkve
1 korijen prešina
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
2 krumpira
sol i papar prema ukusu

Priprema

1.

Namočeni grah prokuhajte 10-ak minuta, vodu bacite pa nastavite kuhajti u novoj vodi blago posoljenoj dok grah ne bude kuhan. Ostavite sa strane.

2.

Na ulju propržite nasjeckani luk, dodajte na male listiće narezan pršut, usitnjeni češnjak, narezanu mrkvu i korijen peršina pa propirjajte 10-ak minuta.

3.

Zalijte kipućom vodom  dodajte krumpir narezan na kockice pa kuhajte još 10 minuta.

4.

Dodajte kuhani grah zajedno sa vodom u kojoj se kuhao pa kuhajte sve zajedno još 10-ak minuta da se okusi prožmu. Posolite i popaprite prema ukusu.

5.

Dobar tek :-)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)