Juha od krompira

Mrkvu i krompir isjeci na kockice, na malo ulja dinstati mrkvu, nekih 5min, zatim dodati krompir i jednu zlicu brasna. Sve zajedno izmjesati, dodati celer, persun. Posoliti, moze se dodati i kocka povrtnog temeljca i malo papra, ja stavim uvijek malo vise papra jer tad mi je puno vise ukusnija.

Kuhati nekih 15-20min!

Nisam stavljala koliko cega se stavlja, jer ovo je jedan stari recept u kojem nisu dodane mjere.

Ja npr. kad pravim ovu juhu za dvije osobe koristim

3 srednja krompira, 2 vece mrkve, 1 celer, 1 zlica brasna,vezica persuna, sol i papar po ukusu.

Zaboravila sam dodati u postupak pripreme naravno i vode treba dodati, sve zavisi koliko gustu juhu volite, ja je volim da je vise kao krem juha.

Dobar tek!