Moj profil

Juha od vrganja

2

Vrlo jednostavan nacin pripreme, a nama jedan od najdrazih. 

Vrlo jednostavan nacin pripreme, a nama jedan od najdrazih. 

Sastojci

Vrganji - sjeckani
Mesni temeljac
Crveni luk, maslac, mrkvica, persin, zacini po zelji (sol, papar,bijeli luk...)
1 kas brasna

Priprema

1.

Na maslacu propirjati crveni luk i ribanu mrkvicu. Dodati persin, pa sjeckane vrganje. Promiješati, dodati gljive, brašno, sol i papar te nastaviti
jos malo pirjati na tihoj vatri uz često miješanje. Dodati mesni temeljac , promiješati, pustiti da prokuha.

Ja sam morala malo vrganje ispasirati jer moji vise tako vole, ali vi ih mozete ostaviti u komadicima.

Posluzite ih sa prepecenim kruhom.

Po zelji mozete na kraju sve posuti s parmezanom i listićima maslaca. 

  • Supi(1)
  • Vrganji(1)
  • Juhe ............(1)

2

Ma ne znam ni ja sta se desava. Upravo sam primjetila i hocu da posaljem upit u redakciju. Ja se onako potrudila 😉 , a moje slike sada nigdje. Jedino da nije zbog kesice parmezana, ili zacina ... 

Znam da sam vidjela sliku jučer a sad je nema....ako si na slici imala neki aparat ili nešto s imenom nekog proizvodda valjda su ti je zato maknuli....ili???

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)