Moj profil
alen0ne
23.2.2006.

Juha od vrganja i kestena

90 minuta
1
alen0ne
23.2.2006.

Sastojci

30 dag kestena
20 dag vrganja
4 kriške polubijelog kruha
1 glavica luka
3 žlice vrhnja
2 dl bijelog vina
2 žlice ulja
prstohvat majčine dušice, mažurana i kadulje
sol
papar
1 l instant juhe

Priprema

1.

Skuhajte i ogulite kestene.

2.

U međuvremenu očistite i narežite gljive.

3.

Oljuštite i nasjeckajte luk, popecite ga na ulju i dodajte gljive. Zalijte vinom i opet dalje miješajte da tekućina ispari. Dodajte instant juhu.

4.

Polovicu količine kestena dodajte cijele, a polovicu zgnječite vilicom i također stavite u juhu. Zatim dodajte malo mažurana, kadulje, majčine dušice, sol i papar pa kuhajte još oko 20 minuta.

5.

Na kraju primiješajte vrhnje, popecite kriške kruha, stavite u juhu i poslužite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)