Moj profil
ivi-ivilly
13.4.2010.

juhica od gljiva!

60 minuta
28

....ups neš mi se izbrisalo...ugl. ovo se mora probati, prefino i zdravo. točka, točka, točkica!

....ups neš mi se izbrisalo...ugl. ovo se mora probati, prefino i zdravo. točka, točka, točkica!

ivi-ivilly
13.4.2010.

Sastojci

za
500 grama gljiva – bilo ledo mješavine, bilo jedne omiljene vrste, ma sve igra
1 srednja glavica lukeca
5 režnjeva češnjaka
2 krumpira
vezica peršina
1 jušna žlica paradajza iz tube
1 čajna žličica crvene paprike
2 dcl finog bijelog vina
sol, papar
20 dkg kuhane vratine ili šunke
1-2 lovorova lista

Priprema

1.

postupak je lak;)

2.

•na ulju se do staklastog stadija preprži luk
•na njega se doda češnjak
•za par trenutaka ubacuju se gljive, lovorov list, sol i papar
PROMIJEŠATI
•dodati na kockice narezan krumpir i podliti ga vodom (ovisno o željenoj gustoći)
•dodati koncentrat paradajza i paprike
KUHATI slobodno sat vremena…
•zadnjih 15 minuta dodati vina i kuhane vratine narezane na kockice
•peršin kao točku na I

3.

VOILA. dobar tek drage kuharice!

  • Supa(1)
  • Juha-krem(1)
  • Gljive(1)
  • Juhe ............(1)

8

sad tek vidjeh:( nadam se da je bilo fino. kakva kasna palilica s moje strane, presmiješno:)

ma evo ga /variva/ u petak na stolu.. juhuhu..

pa imaš praf i meni je više varivo. ja i jedem s kruhom, ali moja svekrva to zove juha pa sam i ja preuzela;) hahahaha baš sam happy da vam se sviđa!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)