Moj profil

Juhica od paradajza

40 minuta
8

Užasno je vruće a ovo je moj odgovor

Užasno je vruće a ovo je moj odgovor

Sastojci

za
2kom mrkve
komad celera (u količini ili malo manje nego što ima mrkve)
komad korabice (u količini ili malo manje nego što ima mrkve
1-2 čena češnjaka
sol, biber, žlićica šećera, majčina dušica, ružmarin, peršin
2 žlice bulgura (može i riže ili neke zrnate tjestenine)

Priprema

1.

Na maslinovom ulju lagano prepržiti manje glavice luka (nenarezane). Dodati grincajg sitno narezan, pustiti da se lagano zarumeni pa dodati češnjak u komadu da zamiriši i na sve paradajz sitno narezan (ja ga ne gulim, a vi možete). Još kratko prepržiti pa zaliti s 1,5l vode. Dodati sol, biber, malo šećera i začine po želji. Kuhati 15-tak min, štapnimm mikserom sve usitniti te dodati 2 žlice bulgura. Nakon 5 minuta provjerite jel bulgur kuhan i dobar tek!

  • Supe - corbe(1)
  • Bulgur(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)