Jednostavno za spremiti,a jako ukusno...
Jednostavno za spremiti,a jako ukusno...
Sastojci
Priprema
Meso isjeceno na trake istresti u tavu i na srednjoj vatri pirjati dok ne upije svu svoju vodu. Zatim mu dodati puter, luk isjecen na sitne kockice i isitnjen bijeli luk. Pirjati na srednjoj vatri dok luk ne omekne.
Krompir oguliti, isjeci ga u obliku jabuke, i dodati ga u dublju posudu. U manjoj posudi dodati vodu, pire od paprike (ili paradajz pire), ulje i zacine. Sve dobro izmijesati i izliti na krompir. Krompir dobro natrljati smjesom.
U vatrostalnoj posudi rasporediti meso na dno. Odozgo poredati krompir i izliti i umak sa zacinima preko krompira. Staviti foliju i peci na 180C pola sata, a zatim maknuti foliju i peci jos oko pola sata da se krompir fino zapece.
Prijatno!
Svaka cast na receptu...ovo je bas specijalitet. Kuhar sam pocetnik i ovo je zaista jako dobro, brzo i jednostavno. Kazu da je junetina zilava za pecnicu, u ovom slucaju je meka ko dusa. Ja sam je jos vecer prije narezala i ostavila u marinadi, maslinovo ulje, voda i cesnjak. Hvala Ti!
Kako je tebi ispao recept?
5