Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Meso narežite na trakice, uvaljajte u brašno i zapecite sa svih strana, na to stavite luk narezan na ploške, mrkvu i kisele krastavce narezane na prutiće, te slaninu također na prutiće. Nakon kratkog vremena dodajte gljive narezane na četvrtine, te pire od rajčice ili neki vaš domaći pripravak od rajčica. Začinite , dodajte vode da vam pliva i dinstajte dok meso ne omekša.
Ako volite ljuto dodajte malo feferona ili čili.
Posluživanje
Stroganov u pravilu ide sa rižom ali vi ga poslužite uz prilog koji volite, npr pire ili restani krumpir i salatu!
8