Moj profil

Junjetina u sugu od poriluka

45

..u fizideru sam imala komad junjece lopatice,htjedoh napraviti neki sug,ali nisam imala vragu jednu kapulu,poriluk i kumpir su posluzili svrsi,te sam na kraju dobila lipi gusti sug,provajte i vi :))

..u fizideru sam imala komad junjece lopatice,htjedoh napraviti neki sug,ali nisam imala vragu jednu kapulu,poriluk i kumpir su posluzili svrsi,te sam na kraju dobila lipi gusti sug,provajte i vi :))

Sastojci

za
cca.700-800g junjeceg mesa,ja sam imala komad od lopatice
2 kom. vecih poriluka
1 kom. manji krumpir
senf,ulje

Priprema

1.

meso izrezati na trake i posoliti

2.

meso namazati senfom i sloziti u posudu, prekriti uljem ispremiti u frizider do kuhanja, ja to napravim uvecer za ujutro

3.

meso preprziti na vrelom ulju i odloziti sa strane

4.

poriluk oprati i izrezati na tanke kolutice

5.

dinstati na ulju u kojem ste przili meso, dok ne ogrezne

6.

na poriluk sloziti meso i podliti vodom da prekrije meso

7.

dodati vegetu, papar i sol po ukusu

8.

krumpir izribati na sitniji ribez za jabuke i dodati u sug

9.

kuhati uz dodavanje vode, dok meso ne bude kuhano

Posluživanje

...uz ovo dobro gre pire od kumpira ili restovanii kumpir,sekondo gusti,oli ti ga sta vam vise pase :))

  • JUNETINA(3)
  • Ručak(2)
  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Jao(1)
  • Govedina(1)
  • Saft(1)
  • MESO-junetina(1)
  • Glavno jelo-Meso(1)
  • Sve-5(1)

20

Baš zanimljivo! Pošto svi volimo poriluk probati ćemo!

A kako tek ja kasnim, danas poriluk a nisam vidila ovaj recept, evo pamtim:)

ja malo sa zakašnjenjem, ali nikada nije kasno…..super recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)