Postoji mnogo stvari oko nas koje nas podsjećaju na ljude i događaje. Ova torta mene podsjeća na period odrastanja moje djece koja su je obožavala a vidim i sada se sa zadovoljstvom jela …. ;)
Postoji mnogo stvari oko nas koje nas podsjećaju na ljude i događaje. Ova torta mene podsjeća na period odrastanja moje djece koja su je obožavala a vidim i sada se sa zadovoljstvom jela …. ;)
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanca i dobro umutiti, dodati šećer i dalje mutiti, dodati žumanca i opet umutiti a zatim dodati pomiješane orahe i brašno sa praškom za pecivo.
Usuti u pleh (đuvečar 40×20 cm ne manji jer bude pre visoka torta) obložen papirom ili podmazanom i peći 10-tak minuta.
Tamna kora :
Odvojiti bjelanca i umutiti, dodati šećer, žumanca , brašno, kakao i prašak za pecivo. Peći vodeći računa da se ova kora ne presuši.
Fil:
Pjenasto umutiti margarin sa 250 gr šećera u prahu,
dodati orahe,
2, 5 dl jupija – soka
dobro umutiti pa dodati keks
Slaganje:
Sve kore prije filovanja natopiti sokom. Slagati poštujući redosljed
Svijetla kora + krem + tamna kora + krem + svijetla kora
Tortu posuti mljevenim orasima
Posluživanje
Izdašna, ukusna sočna poslastica …..
Slucajno san naletila na receptic, i odmah ga isprobala, torta je predivna, narance i orasi, predivna kombinacija, preporucujem
19