u mojoj kuci svi ga obozavaju... i zato ga zelim podeliti sa vama :)
u mojoj kuci svi ga obozavaju... i zato ga zelim podeliti sa vama :)
Sastojci
Priprema
Uzmite veliku šerpu, stavite malo manje od 4l vode, posolite je i ostaviti da provri,kad dobro provri sipajte polako brašno, sa visine, ne prestajući da mešate drvenom varjačom
u tiganj staviti 2 velike kasike masti da se otopi zatim kada je mast vrela dodati sir da malo przi, zatim sipati u serpu neprestano mesajuci varjacom
nastavite da mešate varjačom sve dok masa ne dobije određenu gustinu,kada vidite da je kačamak postao dovoljno gust možete ga skloniti sa vatre i posluziti u cinijicama ili u tanjiru
Posluživanje
Najčešći prilozi su mu jogurt,pavlaka,sir i kajmak. u ovom slucaju smo stavili sir unutra ko voli moze dodati
Kako je tebi ispao recept?
2