Moj profil

Kadaif sa čokoladom

30 minuta
9

Vrlo jednostavna slastica, upotpunjena sa novim ukusima, daje novu notu staroj i poznatoj deliciji.

Vrlo jednostavna slastica, upotpunjena sa novim ukusima, daje novu notu staroj i poznatoj deliciji.

Sastojci

za
Potrebno je
500 gr kadaifa
150 gr maslaca
2 vrećice vanilin šećera
800 gr šećera
800 ml vode
150 gr čokolade

Priprema

1.

Kadaif prvo namočimo sa malo vode da se može lakše s njim raditi. U pripremljeni pleh (okrugli ili četvrtasti) od kadaifa praviti kuglice veličine ruke i poredati i posuti ravnomjerno sa rastopljenim maslacem. Peći u pećnici na 160 stepeni dok ne porumeni. 

2.

Dok se kadaif peče, pripremimo šećerni sirup tako što ulijemo vodu u dublju šerpu i dodamo vanilin šećer i kristal šećer. Na laganoj vatri kuhamo oko 10 minuta i ostavimo sa strane.

3.

Kad je kadaif gotov, mlakog prelijemo sa šećernim sirupom i ostavimo da se ohladi.

4.

Kad se kadaif dovoljno ohladio da se može rezati, vadimo kuglice, prepolovimo na pola i dodamo izrendanu čokoladu, preklopimo i vratimo u pećnicu oko 10 minuta samo da se malo čokolada otopi.

Posluživanje

Poslužiti u većim šoljicama ili keramičkim posudama, posut sa malo čokolade ili šlaga.

  • Kadaif(2)
  • Kadaif-so-fil(1)
  • Kadaif-i-cokolada(1)
  • Čokolada(1)
  • Turski-kadaif(1)

1

Obozavam kadaif ovaj recept mi se cini bas jako primamljiv!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)