Ovo je u principu recept "čokoladnih kocki":https://www.coolinarika.com/recept/711937 , samo što umjesto čokolade dođu višnje. Isti kolač, a totalna razlika…..
Ovo je u principu recept "čokoladnih kocki":https://www.coolinarika.com/recept/711937 , samo što umjesto čokolade dođu višnje. Isti kolač, a totalna razlika…..
Sastojci
Priprema
žumanjke dobro izradite sa šečerom, zatim malo po malo dodajete kakao, brašno koje ste predhodno pomješali sa praškom za pecivo, mlijeko, ulje.
Smjesu izlijete u škrovadu , poravnate, na nju pobacate višnje koje ste prethodno dobro procijedili, stavite peći. Kada se kolač ispekao ostavite ga da se ohladi na sobnoj temperaturi, posujete sa šećerom u prahu, izrežete na kocke i poslužite.
Posluživanje
Od preostalog soka od višanja možete napraviti puding ili žele i sl….
Ja ih pečem na 180°, koliko dugo? U mojoj staroj pečnici oko 20ak minuta, a u novoj :) koja ima program baš za sve pa tako i za kolače oko 15. Najbolje je nakon petnaestak min pronbosti sa čačkalicom i ako je suha gotovo , ako nije još peči. Ne treba provjeravati prije (nije dobro otvarati pečicu prije nego se kolač digne i stisne).
9