....mmmmm….to je sve što djeca kažu kada ga probaju, a ni odrasli ne šute ;)
....mmmmm….to je sve što djeca kažu kada ga probaju, a ni odrasli ne šute ;)
Sastojci
Priprema
Žumanjke izlupati, dodati u njih šećer, ulje, mlijeko, prašak za pecivo, kakao i cimet.
Bjelanjke posebno istući i žlicom (ne mikserom) ih umješati u smjesu sa žumanjcima.
Nakon toga žlicom umješati u smjesu brašno (ne miksati) i istresti u kalup za pečenje. Ja pečem u običnoj tepsiji za kolače i smjesa je dovoljna.
Za preljev otopiti čokoladu u slatkom vrhnju i preliti prekog toplog kolača još vrući preljev. Kada preljevate radite to žlicu po žlicu po cijelom kolaču da se lijepo upije. Ne naglo da kolač ne “sjedne”.
Kada se kolač malo ohladi išarati ga sa otopljenom bijelom čokoladom.
Posluživanje
Dobro ohladite :)
19