Moj profil
Waterlemon
2.4.2020.

Kakao zobene kuglice

60 minuta
17

Zdrave kakao kuglice s zobenim pahuljicama i lješnjakom.

Zdrave kakao kuglice s zobenim pahuljicama i lješnjakom.

Waterlemon
2.4.2020.

Sastojci

2 jaja
250 g grčkog jogurta
2 žlice meda
1 žličica ekstrakta vanilije
200 g zobenih pahuljica
2 žličice praška za pecivo
Prstohvat soli
1 žlica mljevenog cimeta
240 ml zobenog mlijeka s okusom čokolade (može i obično zobeno, bademovo, rižino ili sojino mlijeko)
6 žlica kakaa u prahu
3 žlice kokosovog ulja
5 žlica šećera od kokosovog cvijeta (Nutrigold)

Priprema

1.

U blenderu usitniti sve zobene pahuljice.  

2.

Pomiješati usitnjene zobene pahuljice, jaja, grčki jogurt, med, ekstrakt od vanilije, prašak za pecivo, sol, cimet, zobeno mlijeko i 3 žlice kakaa (može i više). 

3.

Izmiješane sastojke preliti u dublji kalup osrednje veličine. Peći na 175 stupnjeva, 30-45 min. 

4.

Kada je biskvit gotov, ostavite ga da se ohladi. Kada se ohladio, razrežite biskvit i stavite ga u posudu, te ga rukama rastavite i sameljite. 

5.

3 žlice kokosovog ulja rastopiti te dodati 3 žlice kakaa i promiješati. Dobiveni preljev dodajte samljevenom biskvitu te sve skupa pomiješajte rukama. 

6.

Napravite kuglice s rukama. Zatim kuglicu zarolajte u mljeveni lješnjak. Kuglica bi trebala biti cijela prikrivena s mljevenim lješnjakom. 

7.

Staviti ih u frižider na hladjenje na minimalno 30 minuta. Najbolje su kada uvijek stoje u frižideru. 

Posluživanje

Staviti ih u frižeder na minimalno pola sata prije posluživanja. Najbolje su hladne.

  • Lješnjak(1)
  • Kuglice(1)
  • Zdravo(1)
  • Zob(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Kokosovo-ulje(1)
  • Kakao(1)

2

Krivo napisano. Ispravljena je pogreska, 2 jaja su potrebna

22 jaja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)