Moj profil
degustatorica
8.9.2010.

Kalupaši od kestena i čokolade

19

Kesten pire kao keks! Zašto ne? Evo jedne malo drugačije verzije kalupaša. Mekani, slatki, originalni, mirišljavi…i čokoladni.

Kesten pire kao keks! Zašto ne? Evo jedne malo drugačije verzije kalupaša. Mekani, slatki, originalni, mirišljavi…i čokoladni.

degustatorica
8.9.2010.

Sastojci

Smjesa za kalupaše
50 g margarin za kolače
pola šalice šećera
1 jaje
1 šalica brašna
200 g kuhanog kestena
1 žličica praška za pecivo
pola vanil šećera
1 žličica cimeta
1 žličica orahovca
2 reda čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Izradi se margarin sa šećerom i vanil šećerom, pa se doda jaje. Postepeno se dodaju suhi sastojci (brašno, prašak za pecivo, cimet), te se na kraju umiješa kesten kojeg se fino usitni (poput pirea), orahovac (umjesto njega se može staviti rum ili medica) i grubo nasjeckana čokolada.

2.

Rukama se oblikuju kuglice i peku na 4 (moj pekač ima raspon temperature od 1 do 5).

3.

Smjesa je dosta ljepljiva, pa dobro dođe brašno na rukama.

  • Vafli(2)
  • Waf(1)
  • Galete(1)
  • Bakin-kolac-od-kestena(1)

2

Odlično! Kesten obožavam :)))

finoo, volim sve s kestenom

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)