Sastojci
Priprema
TIJESTO - za 1 osobu:
3 žlice zobenog brašna
1 žlica posnog sira
3 žlice jogurta
2 žlice vruće vode
1 prašak za pecivo
1 jaje
+ sol
+ papar
Izmiksati sastojke i pustiti ih da se dižu jedno 15 min, nakon čega smjesu treba samo izliti u protvan u kojem se nalazi masni papir za pečenje - malo poravnati i staviti na 200 jedno 20 min
(sve ovisi o jačini pećnice... a i volim jače pečeno, skoro zagoreno, tako da sve ovisi o ukusu - no tijesto je dosta vlažno pa ispod 20 min ne bih preporučila)
nakon šta se tijesto zapeklo skoro do kraja, vadi se van. slaže se ko normalna pizza - dakle umak od rajčice, origano, šunka & sir... moja varijanta uključuje luk, tikvice, gljive i papriku.
okusom je ko prava pizza, a tijesto je debelo lakše, nema onog osjećaja omanjeg kamenoloma u trbuhu :)
7