Moj profil

Kao-tiramisu

38

Nazvala sam ga ovako jer je delo Kao-kuvarice i jer u njega ne ide nikakav sir. Jednostavan je za napraviti, lagan i osvežavajuć. Može se posložiti i kao torta.

Nazvala sam ga ovako jer je delo Kao-kuvarice i jer u njega ne ide nikakav sir. Jednostavan je za napraviti, lagan i osvežavajuć. Može se posložiti i kao torta.

Sastojci

600 ml mleka
100 g šećera
250 g margarina
3 kisele pavlake ( sa 20 % m.m.)
1-2 kaf.kašičice nes kafe
300 g piškota
100 g šlaga
50 g čokolade sa 70% kakaa (može i sa manje)

Priprema

1.

Skuvati 2 vanil pudinga u 600 ml mleka. Skloniti sa šporeta i odmah umešati šećer i vanil šećer. Ako se ne zasladi odmah manja je verovatnoća da će puding zagoreti :-)

2.

Odvojeno umutiti margarin.

3.

Sastaviti sa ohlađenim pudingom dodajući jednu po jednu kašiku pudinga u margarin. Sve vreme neprekidno mutiti mikserom.

4.

Lagano promutiti 3 pavlake i umešati u krem.

5.

Napraviti nes kafu bez šećera za natapanje piškota.

6.

Umutiti šlag.

Ređanje
1.

U vatrostalnu posudu složiti 1/2 piškota lagano namočenih (sa gornje strane) nes kafom. Sipati krem. Složiti ostatak namočenih piškota. Premazati šlagom. Ukrasiti krupno narendanom čokoladom.

Posluživanje

Piškote se mogu natapati i rastvorenim nezaslađenim kakaom ukoliko ne volite ukus kafe u kolačima (mada nije preterano izražen). Bitno je da se one samo prevuku po površini nes kafe/kakaa kako se ne bi raspadale. Navlažena strana se okrene na gore.

  • Puding(2)
  • Kisela-pavlaka(1)
  • Piskote(1)
  • Bez-pecenja(1)
  • Nepeceni(1)
  • Kolac-koji-se-ne-pece(1)
  • Vanilin-krema(1)
  • Keks-kolac-s-pudingom(1)
  • Tiramisu(1)

8

Hvala draga viva 😘

Odličan tiramisu 😋

ovo ne moze biti lose kada imas glavnog kuvara pored sebe tj kuvaricu a degustator je mali kuvar ... poz i super je ovo inace moji ne vole to kolace sa sirom...

Ovako je ispalo drugima