NAPOKON! Godinama sam tragala za receptom moje omiljene poslastice iz djetinjstva..Jednostavno, slatko, hrskavo..Mmmmmm...MORATE probati! Vasa djeca ce biti odusevljena, a mozete i njih ukljuciti u pripremu ove poslastice :))
NAPOKON! Godinama sam tragala za receptom moje omiljene poslastice iz djetinjstva..Jednostavno, slatko, hrskavo..Mmmmmm...MORATE probati! Vasa djeca ce biti odusevljena, a mozete i njih ukljuciti u pripremu ove poslastice :))
Sastojci
Priprema
Pripremite 1 vrecicu kokica (popcorna) u mikrovalnoj prema uputama.
Zatim u vecoj serpi stavite secer da se karamelizira, dobije lijepu zlatnu boju ( budite oprezni jer je vruce i brzo moze da zagori!) Nemojte da mijesate inace ce se stvoriti grudvice i nece ispasti dobro. mozete serpu malo "protresti" da se izjednaci sve.
Kad se secer istopio i dobio finu boju dignite sa vatre i dodajte 1 zlicu maslaca i promijesajte sa drvenom zlicom. Odmah zatim dodajte kokice i sjedinite sa karamelom. Morate biti brzi jer ce se karamela brzo stvrdnuti.
Prebacite kokice u veliku tepsiju oblozenu pek papirom. Raspodjelite fino po tepsiji.
Ostavite kojih 15-ak min da se ohladi.
Vec kad se ohlade kokice ce biti hrskave i jako ukusne. Mozete ih jesti takve mada ja uvijek ostavim pola od same karamele a ostatak prelijem cokoladom.
Znaci istopite cokoladu na pari ili u mikrovalnoj sa malom zlicom ulja i zatim prelijte kokice ( ili ih ubacite i sjedinite sa cokoladom). Kokice poslije opet vratite na pek papir i raspodijelite fino. Stavite na hladno mjesto dok se preliv od cokolade ne stvrdne..
MMMM...Miris djetinjstva :)
Upravo uzivamo u ovim divnim grickalicama, totalno su fantastiiicnee, pravila sam samo sa karamelom, moji su se odusevili 🙂! Hvala ti za divan recept!
4