Moj profil
Za sve one koji vole nešto brzo, ukusno i bez paljenja pećnice u ovo vrelo vrijeme!
Za sve one koji vole nešto brzo, ukusno i bez paljenja pećnice u ovo vrelo vrijeme!
Sastojci
za
Priprema
1.
Šećer ispržiti do zlatno žute boje. Zaliti s mlijekom i ostaviti da provri, tj. dok se karamel ne otopi.
2.
Dodati griz i ukuhati. U međuvremenu, izmiksati bijelanjke.
3.
U vruć, skuhani griz lagano umiješati snijeg.
4.
Kalup od manjeg kuglofa isprati hladnom vodom i usipati smjesu od griza. Ohladiti.
5.
U pola litre hladnog mlijeka dodati žumanjke, vanili šećer, šećer i brašno. Dobro izmiksati, staviti na vatru i kuhati do prvog ključa.
Ne smije biti pregusto. Ohladiti.
6.
Ohlađeni griz izvaditi (istresti) iz kalupa te preliti ohlađenom kremom.
Držati u hladnjaku.
3