Moj profil
DUKA11
18.3.2019.

Karamel kocke

100 minuta
51

Ko voli karamele,okus karamela sigurno će zavoljet i ovaj kolač.....Kremast,sočan.....Recept je iz knjige"Premium kolači"...

Ko voli karamele,okus karamela sigurno će zavoljet i ovaj kolač.....Kremast,sočan.....Recept je iz knjige"Premium kolači"...

DUKA11
18.3.2019.

Sastojci

za
tijesto;
4 bjelanjka
7 velikih žlica šećera
1 jaje
6 velikih žlica brašna
1/2 Praška za pecivo Docela
10 dag čokolade za kuhanje
krema;
30 dag karamel bonbona
8,5 dcl mlijeka
4 žumanjka
13 dag šećera
6 dag škrobnog brašna Gussnela Dolcela
3 Pudinga vanilin Dolcela
2 dcl Slatkog vrhnja Dolcela

Priprema

1.

Bonbone otopiti sa 2 dcl mlijeka na laganoj vatri.Žumanjke,šećer i škrobno brašno i puding pomiješati i u to dodati 1 dcl mlijeka.Zakuhati u preostalo mlijeko,zajedno s otopljenim bonbonima.Mješati dok se ne dobije gusta krema.U dobro ohlađenu kremu dodajte izrađeni šlag.

2.

Istući bjelanjke u čvrsti snijeg,pa postupno dodati šećer,te umućeno jaje.Ručno dodati brašno i prašak za pecivo.Na kraju polako dodajte otopljenu i malo ohlađenu čokoladu.Izliti u kalup 25*20 cm pa peći oko 20 minuta.Pečen biskvit prerezati i natopiti s mješavinom mlijeka i ruma.Možete ispeći i biskvit u velikom limu od električne pećnice  pa ga prerezati na pola,te zatim staviti jedan biskvit na dno,a drugi u sredinu između krema.

3.

Na pola biskvita stavite pola kreme,prekrijte drugom polovicom biskvita a na vrh stavite preostalu kremu.

  • Karamel(1)
  • Bomboni(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Karamel-krema(1)
  • Karamele(1)

3

Predivne kocke.

👍

Njami sa puno kreme kak mi volimo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)