Karamel oblatne

U šerpu staviti 1l mleka i 1kg šećera i dodati
karamel bombone.

Kuvati lagano oko 5-6 sati na vatri (uvek ovu
oblatnu pravimo samo kad je hladno pa se baš loži
vatra, možda je baš to sporo kuvanje razlog zašto
fil bude preukusan).

Kad se fil dovoljno zgusne, ostaviti ga da se ohladi.
U napola ohladjen fil dodati maslac ili margarin i
mešati dok se ne rastopi. Još malo prohladiti fil da
se stegne maslac, pa filovati listove oblatne.

Oblatnu ostaviti da se stegne i pritisnuti je nečim
teškim da se listovi ne bi razdvajali.