Umorile ste se od dana zaljubljenih? Spremite sebi nešto brzo ,slatko i osvežavajuće.
Umorile ste se od dana zaljubljenih? Spremite sebi nešto brzo ,slatko i osvežavajuće.
Sastojci
Priprema
U dublju šerpu rastopiti 200 grama šećera do zlatno žute boje i sipati litar mleka i kuvati dok se šećer ne rastopi. Posebno umutiti 4 belanca sa 4 kašike šećera.Umućena belanca vaditi kašikom i spuštati polako u kuvani karamel.Kratko prokuvati i vaditi u drugu posudu.Dobro umutit 4 žumanca sa 4 kašike šećera, 2 kesice vanilin šećera i 4 kašike brašna.U umućena žumanca dodati šoljicu mleka, razmutiti i sipati u karamel i kratko kuvati.Tako skuvani karamel preliti preko belanaca. Šne nokle ostaviti da se prohlade i posuti čokoladnim mrvicama.Servirati hladno u malim posudama.
18