Moj profil

KARAMEL SRCA

20

Od srca srce svim Coolinaricama.

Od srca srce svim Coolinaricama.

Sastojci

ZA TESTO:
250 gr. brasna
60 gr. secera
125 gr. hladnog putera
malo soli i limunove korice
ZA KARAMEL:
70 gr. meda
70 gr. secera
150 gr. iseckanih badema

Priprema

1.

Sve sastojke za testo staviti u dublji sud i mikserom s "nozicama za testo"miksati dok masa pocne da se odvaja od suda,pa na kraju rukama krepko izmesiti glatko testo.Ostaviti u hladnjak  pola sata.

2.

Testo razviti oko 2 mm. debljine i vaditi formicom srca. Peci u podgrejanoj pecnici na 200 C oko 10 min.-dok srca blago porumene.

3.

Za karamel masu med i secer zagrevati dok se secer ne rastopi pa naliti pavlaku.Kuvati oko 4-5 min.

Dodati bademe,sve dobro izmesati.

4.

Na svako srce kasicicom stavljati po malo karamel mase.Radite vrlo oprezno,opasnost od izgaranja!

Karamel se moze ponovo zagrejati ako u toku rada postane cvrsci.

5.

Pre nego sto se karamel stegne ukrasiti jestivom perlom, ili po zelji.

Posluživanje

E, to vi vec znate drage moje...Srecne i vesele praznike vam zeli vasa Divna

  • Božični kolači(1)
  • Sitni kolači(1)

4

napravila, jaaako fini! jedino mi je karamel smjesa ispala svjetlija, možda nisam dovoljno kuhala šećer...

prekrasni 🙂

predivni kolačići 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)