Recept za brzu tortu od ostataka biskvita i krema iz zamrzivača.
Sastojke koje sam koristila, prilagodila sam onima koji dostupni većini.
Recept za brzu tortu od ostataka biskvita i krema iz zamrzivača.
Sastojke koje sam koristila, prilagodila sam onima koji dostupni većini.
Sastojci
Priprema
Za podlogu sam koristila ostatke biskvita (visina biskvita 2 cm, prečnika 20 cm) od kolača koji sam radila po receptu https://www.coolinarika.com/recept/najsocniji-kakao-mafini/
Jedan dio biskvita isjeckati i pomijesati sa par kašika mlijeka i rasporedila po dnu kalupa (18cm), pokrivenog papirom za pečenje.
Drugi dio biskvita umutiti (na laganoj brzini) sa već umućenim kremom od vanilije i izliti preko podloge.
Staviti na hladjenje i za to vrijeme pripremiti karamel krem.
Kod moje torte, koristila sam dulce de lece (malo više od 200 g) sa 3 dcl slatkog vrhnja, a vi koristie ono što je vam je najednostavnije za izradu.
Prvo što mi je palo na pamet je puding koji sam navela.
Skuhati puding sa 300 ml mlijeka.
Pokriti folijom i ohladiti na sobnoj temperaturi, zatim postepno (kašiku po kašiku) dodati 100g umućenog maslaca, umućenog šlaga i sve sve kratko zajedno mutiti.
Kremu dobro ohladiti i nanijeti na ohladjenu tortu.
Ukrasiti po želji.
(Koristila kakao prah, mljevene pistacije i prah od sušene maline)
Kako je tebi ispao recept?
2