Dolazili su nam prijatelji na veceru i htela sam da napravim kolac po skroz drugom receptu,ali sam videla da nemam 10 tankih rozen korica koliko je potrebno,vec 4 deblje,pa je na brzinu ispao fil od sastojaka koje sam imala pri ruci i rezultat je odusevljenje svih nas.Socan i mekan kolac,preporucujem svima da probaju.
Dolazili su nam prijatelji na veceru i htela sam da napravim kolac po skroz drugom receptu,ali sam videla da nemam 10 tankih rozen korica koliko je potrebno,vec 4 deblje,pa je na brzinu ispao fil od sastojaka koje sam imala pri ruci i rezultat je odusevljenje svih nas.Socan i mekan kolac,preporucujem svima da probaju.
Sastojci
Priprema
Puding skuvati u pola litre mleka,sa 50 gr secera ili po uputstvu sa kesice.Kad je gotov umesati 75gr margarina,mesati da se istopi pa umesati 3 izmrvljena keksa i 50gr mlevenih oraha i ostaviti da se prohladi.
150ml mleka pomesati sa 5 kasika brasna.Ako treba,miksati stapnim mikserom da bi se razbile grudvice.
350gr secera staviti u serpu i mesati sve dok se ne istopi i dobije braon boju.Zatim sipati preostalih 350ml mleka i odmah "probusiti" secer da mleko ne bi iskipelo i mesati dok se secer ne istopi.
Iskljuciti ringlu i umesati mleko sa brasnom i mesati par minuta da se stegne.Umesati i preostalih 75gr margarina.
Odmah spojiti fil sa secerom i fil sa pudingom i dobro promesati.Filovati kore.
Poslednju koru celu premazati filom,pa posuti mlevenim orasima i izmrvljenim keksom.
Ostaviti da se prohladi,pa staviti u frizider na par sati.Najbolje je sluziti sutradan kad se lepo stegne.
Kako je tebi ispao recept?
2