Za ovom tortom čeznem odavno…napokon dobila recept od prijateljice iz Švedske…meni je toliko osvežavajuća…specifična…ma zapamtili su je svi :)
Za ovom tortom čeznem odavno…napokon dobila recept od prijateljice iz Švedske…meni je toliko osvežavajuća…specifična…ma zapamtili su je svi :)
Sastojci
Priprema
Žumanca umutiti sa 85 gr šećera i toplom vodom a belanca sa solju i 40 gr šećera…sjediniti pa dodati brašno, pecivo i gustin pa peći 25 min na 180 C…ohladiti i podeliti na 2 dela. Ananas iz konzerve ocediti i propasirati u pire. Želatin potopiti u hladnu vodu. Umutiti jogurt sa šećerom, kokos kremom, rumom, sokom od limete i ananas pireom. ocediti želatin, otopiti na pari da postane kao gel, dodati kašiku umućenog krema pa sve umešati u ceo krem. Posebno ulupati slatku pavlaku pa dodati u krem. Biskvit staviti na tacnu, staviti obruč za torte, nasipati pola krema, drugi deo biskvita pa ostatak krema…sve lepo ohladiti…naređati nasečeno voće odozgo i po uputstvu naliti preliv pa vratiti na hladno. Naknadno skinuti obruč i uživati.
Posluživanje
Ja nisam uspela da nađem kokos puding pa sam ga napravila po ovom receptu https://www.coolinarika.com/recept/puding-od-kokosa , dupla mera, i bilo je super. Hvala mmary za recept!
Presek torte
Kako je tebi ispao recept?
18