Ovaj divan kolač sam probala kod moje sestre, a recept je iz knjige" A piece of cake" poznate Švedske kuharice Leile Lindholm. Evo i moje delo.....
Ovaj divan kolač sam probala kod moje sestre, a recept je iz knjige" A piece of cake" poznate Švedske kuharice Leile Lindholm. Evo i moje delo.....
Sastojci
Priprema
Zagrijati rernu na 200°C.
Pjenasto izmiksati jaja sa šećerom.
Dodati prosejano brašno, prašak za pecivo, so i kakaa.
Zatim dodati vode i otopljeni puter.
Promešati dobro i uliti u pleh ( 40x35 cm) obložen pek papirom.
Odozgo sipati izlomljenu čokoladu i peci na 200°C , 10-15 minuta (proveriti čačkalicom).
Biskvit kad ohladi, otkloniti pek papir.
Čokoladna glazura:
Slatku pavlaku staviti u manji sad da provri, dodati kafu i skloniti sa vatre da se malo ohladi.
Onda dodati čokoladu i mešati dok se ne rastopi.
Glazru preliti preko biskvit i staviti u frižider preko noći.
Kako je tebi ispao recept?
17