Masa za ovu tortu je veoma zahvalna za oblikovanje,ja sam od nje radila uglavnom rodjendanske u obliku zeca,jeza bubamare... ali moze se i klasicno ukrasiti-slag ili bogata cokoladna glazura.Ima slicnih recepata na coolki a ovako je ja pravim..
Masa za ovu tortu je veoma zahvalna za oblikovanje,ja sam od nje radila uglavnom rodjendanske u obliku zeca,jeza bubamare... ali moze se i klasicno ukrasiti-slag ili bogata cokoladna glazura.Ima slicnih recepata na coolki a ovako je ja pravim..
Sastojci
Priprema
Odvojte zumanca od belanaca.
U dublju ciniju stavite seckane orahe,mleveni keks,sitno iseckane zele bombone,rendanu cokoladui suvo grozdje(koje mozete potopiti u rum ako volite)Sve dobro izmesati pa preliti mlekom.
Posebno umutiti maslac sa secerom u prahu i zumancima(zumanca se mogu izbeci posto nisu termicki obradjena bez straha da ce torta izgubiti na ukusu)Ovu masu onda prebaciti i umesiti zajedno sa suvom masom da se dobije fina masa pogodna za oblikovanje.Po potrebi ako je mrvicasta moze se pazljivo dodati jos mleka dok ne postane glatka.
Oblikovati tortu i ukrasiti po zelji (od ona 4 belanca moze se umutiti sne)
*moze se napraviti bez jaja samo treba u masu dodati jos mleka
Posluživanje
Ostaviti je da prenoci u frizideru pa tek onda sluziti !Prijatno !!!
Ima puno varijanti i sve su dobre,ja ih sve volim,i zahvalno je sto mozes menajti i dodavati sastojke po ukusu.I ovo je jedan od mojih prvih kolaca-torti sto sam pravila i uvek se vracam jer ga svi vole...Pozdrav irenalana 👋
Ja ga malo drugacije pravim tj ne stavljam cokoladu a svi ga obozavamo. To je jedan od prvih kolaca koje sam pravila i sestra je znala stalno da cupka smjesu iz serpe dok sam ga pravila.
Kako je tebi ispao recept?
4