Moj profil
Odusevio me svojim mirisom i ukusom,nadam se i vas takodzer ;)
Odusevio me svojim mirisom i ukusom,nadam se i vas takodzer ;)
Sastojci
Priprema
1.
Patlidzan i papriku pecite u pecnici dok fino ne porumene i omeksaju.Ogulite ih i izrezite na vece komade.
2.
Crveni luk sitno isjeckajte,bjeli luk zgnjecite,isjeckajte saku persuna pa dodajte i sve ostale sastojke.Posolite,biber i po zelji dodajte i ljute paprike u prahu i izmiksajte sve skupa stapnim mikserom.
3.
Sipajte kaviar u teglicu i ostavite najmanje 3 sata u frizideru pa sluzite.
Ovaj kaviar mozete napraviti i samo od patlidzana kao i paprika zasebno.
Posluživanje
Mazite kaviar uz ciabattu,upotrijebite ga za premaz vasih bruseta i kanapeica.
36