Kako sam počela da pravim ove keksiće, tako sam se navikla na njih da mi je neobično kada ih nemam. Ovi su malo drugačiji, bogatiji od onih koje sam već pravila.
Kako sam počela da pravim ove keksiće, tako sam se navikla na njih da mi je neobično kada ih nemam. Ovi su malo drugačiji, bogatiji od onih koje sam već pravila.
Sastojci
Priprema
Staviti margarin/maslac da se otopi i dodati pahuljice. Kuvajte ih jedno 5 minuta uz stalno mešanje.
U posudu za mešenje stavite jaje, umutite ga sa šećerom i dodajte sve ostale sastojke redom. Sve dobro sjediniti varjačom.
Vaditi kugle manjom kašikom za sladoled, da bi keksići bili jednaki, stavljajte ih na pleh. Malo oblikujte i spljoštite. Vodite računa o rastojanju u plehu da se ne bi slepili. Pecite ih na 190 stepeni 10 minuta do zlatne boje po ivici keksa. Vaditi ih širokom ravnom kuhinjskom lopaticom jer su mekani i staviti ih na žicu da se ohlade.
Ako stavljate seckanu čokoladu može da se spremi bez prvog koraka, jer mlak margarin istopi čokoladu, tako da budu šareni keksići. Znači, samo da se umuti margarin/maslac sa šećerom, jajetom i da se redom dodaje sve ostalo.
Od ove mere sam dobila 24 keksića.
Originalni recept sam malo prilagodila, pravila sam pola mere i spremila bez čokoladnih kapljica. Veoma mi se dopalo baš zato što ima i kokosa tako da vam preporučujem.
Posluživanje
Čuvati u kutiji i grickati kad vam padne na pamet. :-)
Ma da, sve po ukusu. Meni su bili vrlo simpatični zato sam ih i probala i veoma sam zadovoljna. 🙂 Da i brusnica neka može da se stavi pola suvog grožđa, pola brusnica, biće šareni i čokolada mora u hladnu masu, ja sam zadnji put stavila u toplo testo pa su se obojili keksići.
Kako je tebi ispao recept?
16